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| 2008年5月5日（祝） |
| ふき採り |
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５人で兵庫県の北部へふき採りに
偶然、丹波市の人とばったり
彼ら４人さんは各自、人一人が
入るほどの大きな袋持参
（我々はスーパーのビニール袋））
写真のとおり、一面のふき |
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| 2008年５月5日（祝） |
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たくさん採れました
うまく炊くのが大変です |
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| 2008年5月5日（祝） |
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少し上から見ると棚田がきれい |
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| 2008年5月5日（祝） |
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ふき採りの後、はち北高原へ |
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| 2008年5月5日（祝） |
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その後は湯村温泉近くの
ソバ屋「てっぺん」へ |
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| 2008年5月5日（祝） |
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帰りの幹線道路はゴールデンウィークで
大渋滞
裏道を通り途中「よふど温泉 極楽湯」へ
熱い風呂の苦手な私にはぴったりの
湯加減
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| 2008年5月6日（火） |
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はじめに、やわらかくなるまで
よくゆがいて、お湯を切り
その後しょう油、酒、だしの元で
炊きます
（長時間炊くと辛くなるので適当に）
最後にみりんを入れて炊き、終了
我が家の炊き方です
今回は炊き方が少し浅かったかな？ |
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