思いつくまま
きままな日記です

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2008年5月29日(木)
     山椒の実


      今年も頂きました
      とりあえず一晩水につけて
      翌日やわらかくなるまで
      時間をかけてゆがきます
      冷ました後、水を切り
      冷凍室に保管 後日炊きます
2008年5月29日(木)


      以前に冷凍していた物を
      酒、しょう油、ダシのもとを加え
      とろ火で炊きます
2008年5月29日(木)




           炊き上がり
2008年5月29日(木)

   以前に何回か失敗(硬く炊き上がる)を
   繰り返しどうにか食べられるものが
   できるようになりました
   熱いごはんの上に乗せ食べると
   最高!!何杯もご飯が食べられます

     ご自由に お取り下さい皮下脂肪

       (サラリーマン川柳より)